§§§§منتدى قصر الشلالة للبنات§§§§
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف عن نفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه


لقصر الشلالة بنات وبس
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
الف الف مبروك للعضوةклубничка ليناклубничка **(هي الفائز بمسابقة المنتدى )**подарки ; والهدية هي منتدى مجاني و300مائة نقطة
وعيد مبارك

شاطر | 
 

 دونات لذيذة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سارة
المديرة; سارة
المديرة; سارة
avatar

السرطان عدد المساهمات : 131
نقاط : 552
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/05/2011
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: دونات لذيذة   الخميس أغسطس 18, 2011 3:15 am

المكونات



· ½ 4 أكواب من الدقيق المنخول
· ½ كوب من الزبد
· 2 بيضة
· 1 ملعقة صغيرة من الملح
· ½ 1 كوب من الحليب
· 6 ملاعق كبيرة من السكر
· 1 ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر
· 2 ملعقة كبيرة من الخميرة
· 1 ملعقة كبيرة من الفانيلا

الطبقة العليا:
· 3 أكواب من السكر المطحون
· 1/3 كوب من الزبد الذائب
· 2 ملعقة كبيرة من الحليب
· 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا




طريقة التحضير



1. تذاب الخميرة في 3 ملاعق كبيرة من الحليب الدافىء مع 2 ملعقة صغيرة من السكر
2. يخفق البيض مع السكر والزبد والفانيلا مع إضافة الدقيق والملح تدريجيًا بالتبادل مع الحليب والخميرة
3. يعخن الخليط في عجانة على سرعة متوسطة لمدة 7 دقائق
4. يوضع العجين في إناء مدهون بالزبد ثم يغطى ويترك في مكان دافىء ليختمر
5. يترك الخليط لمدة ساعتين تقريبًا
6. يفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق حتى يصبح سمكه 1 سم
7. يقطع العجين إلى داوئر صغيرة ثم تغطى وتترك لتختمر
8. تحمر في زيت نباتي على نار متوسطة حتى يحمر ثم تصفى على مناشف ورقية ويغمس في خليط الطبقة العليا (خليط مقادير الطبقة العليا)

اختيارات أخرى للحشو:
1. شيكولاتة ذائبة
2. سكر وقرفة

(امضاء البنتوتة الحلوة)
رمضان كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://chergui.forumalgerie.net
 
دونات لذيذة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
§§§§منتدى قصر الشلالة للبنات§§§§ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: