§§§§منتدى قصر الشلالة للبنات§§§§
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف عن نفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه


لقصر الشلالة بنات وبس
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
الف الف مبروك للعضوةклубничка ليناклубничка **(هي الفائز بمسابقة المنتدى )**подарки ; والهدية هي منتدى مجاني و300مائة نقطة
وعيد مبارك

شاطر | 
 

 طبق صدورو دجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لينا
المديرة الثانية


عدد المساهمات : 73
نقاط : 275
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 30/05/2011
الموقع : الجزائر

مُساهمةموضوع: طبق صدورو دجاج   الإثنين يوليو 25, 2011 5:34 pm




طبق صدورو دجاج








طبق صدورو دجاج



صدورو دجاج , ملح , كاري , بهارات , بصل , سمن , قرفة


مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: حتى النضوج
الكمية تكفي: 4 أشخاص







المقادير:


-3 صدور دجاج خالية من العظم


-1/2 ملعقه صغيرة ملح


-2.5 ملعقه صغيرة كاري


-2.5 ملعقهصغيرة قرفه ناعمه جدا


-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض


-كوب ونصف من الماء فاتر


-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه


-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات


طريقة التحضير :


1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .


2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا


3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.


4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.


5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طبق صدورو دجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
§§§§منتدى قصر الشلالة للبنات§§§§ :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: